3月蔬菜地头价持续下降 4月蔬菜面积增加 预计供应总量较为充足

　　近日，我司组织国家气象中心、部分蔬菜主产省、中国农科院蔬菜花卉所、中国蔬菜协会及有关专家，调度分析3月蔬菜生产情况，会商研判4月蔬菜生产供应形势。总的看，随着气温逐步回升，蔬菜产量增加，3月蔬菜地头价同比环比均大幅下降。当前，全国蔬菜在田面积7157.5万亩，比2月底增加968万亩，同比增加127.2万亩。预计4月全国大部蔬菜主产区气温正常或偏高，利于露地蔬菜生产，供应总体有保障。

　　3月，全国大部农区气温较常年同期偏高1—4℃，光照充足，墒情适宜，对生产总体有利，设施蔬菜和露地蔬菜供应量均增加，地头价回落。据蔬菜地头价定点监测，28种蔬菜月均地头价3.15元/公斤，环比下降10.2%，同比下降15.4%，比近五年同期平均值低6.7%。从品种看，28个蔬菜产品中有16个地头价环比下降，12个上升。大葱、韭菜、菠菜、西葫芦、油菜、黄瓜降幅超过30%，辣椒涨幅超过30%。其中大葱降幅最大，环比降44.1%，同比降88.7%，主要是由于福建、江苏等地前期扩种较多，供应量大幅增加。地头价涨幅最大的是辣椒，环比涨40.9%，主要由于3月份南方辣椒逐渐下市，北方还未大量上市，处于茬口交替阶段，但比去年同期价格下降25%。

　　结合专家会商综合分析研判，当前蔬菜生产基础较好，预计4月份蔬菜上市量会延续常年规律，呈稳步增加态势，生产供应有保障。一是蔬菜在田面积增加较多。据调度，当前全国蔬菜在田面积7157.5万亩，同比增加127.2万亩。其中，山东、江苏、河南、安徽、河北、辽宁等6个设施蔬菜主产省在田面积2470.2万亩、同比增11.7万亩;广西、四川、云南、广东、贵州、福建、海南等7个“南菜北运”主产省(区)在田面积2675.7万亩、同比增72.2万亩。从品种看，除芥菜、豇豆外，其他26种蔬菜在田面积均增加。二是主产区气象条件总体有利。据国家气象中心预测，从4月份整体气象条件看，除西北地区及内蒙古、青藏高原气温偏低外，全国大部蔬菜主产区气温正常或偏高，对蔬菜生产有利。4月上旬，全国出现大范围降温降雨过程，内蒙古中东部、甘肃东部、宁夏等局部地区出现降雪，贵州、湖北等地出现风雹，受灾面积和影响有限。

　　据各地反映和专家分析，随着天气转暖，蔬菜生产基本面呈向好态势，但还需关注两方面风险。一是局部地区灾害性天气风险。常年3—5月份是蔬菜茬口转换关键期，多种生产形式叠加，黄淮海地区露地蔬菜生产全面展开，华南、长江流域冬春茬口陆续转换，蔬菜育苗定植对天气较为敏感，4月正值我国春季气温冷暖交替，需高度关注防范雨雪降温天气造成的不利影响。二是部分病虫害发生风险。专家预测，去年冬天以来全国大部温度偏高，病虫害基数较大，随着气温快速升高，越冬蔬菜生长进入中后期抗病能力下降，蓟马、粉虱等害虫，黄瓜霜霉病、白粉病和番茄灰霉病、叶霉病等病害可能加重发生。

　　下一步，我司将继续抓紧抓实蔬菜稳产保供工作，强化调度分析和生产指导，科学防灾减灾，确保蔬菜均衡供应和质量安全。一是做好茬口衔接。加强监测调度和会商分析，准确把握蔬菜生产供应形势，抓好信息引导，指导各地科学安排种类结构和上市档期，促进春季设施、露地蔬菜茬口平稳衔接。二是抓好防灾减灾。密切关注天气变化，会同气象部门及时发布预警信息，指导各地落实防“倒春寒”抗冻等防灾减灾技术，切实减轻雨雪低温、大风和沙尘天气对蔬菜生产的影响。三是加强指导服务。组织专家和基层农技人员赴生产一线开展技术指导，强化设施越冬茬、冬春茬蔬菜中后期管理及露地蔬菜定植期管理，落实好控湿防病、保墒防草、植株调整和适时追肥等关键技术措施。